いなり寿司

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    いなり寿司を作りました。

     

    ……と言っても、揚げは味付けされた物を購入。

    半分はいなりをひっくり返し、

     

    一つは、酢飯に具と、みじん切りにした<きんぴらレンコン>

    もう一つは、<ひじきの煮物>を混ぜて詰めました。

     

    いなり寿司って美味しいので、多めに作って差し入れしたり

    お弁当に入れています。

     

    酢飯以外に、ソーメンを詰めた事がありますが、

    炭水化物だけでなく、おでんの具も詰めたら美味しいかも。

    他にも色々詰めて料理研究したいですね(^_^)

     


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