飾り巻き寿司
- 2019.02.10 Sunday
- 10:30
飾り巻き寿司1級の資格を取得しているのに
ここ最近は、全然巻かなくなりました f(^_^;)
久々に、桜の花をイメージして、巻いてみました。
うわ〜〜〜 久しぶりだし、
レシピ本見ずに適当に作ってたら、
自分でも吃驚するほど……” 雑 "
緑の部分は野沢菜漬けです。
桜の花もピンクと白のグラデーションにしたのに、
方向がバラバラxxx
細巻き6本用意していたのに、これ以上巻いたら
巨大太巻きになるので、4本で断念xxx
せめて、花びらの細巻きは、丸ではなく、ハート形にすれば良かったxxx
反省点は山盛りですが、美味しくいただきました♬
- 料理
- -
- -