BBQ3

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    さて、パパのお気に入りの道具。

     

    みなさん、

     

    これは何に使うものでしょうか?

     

     

    ね、

     

    この形状にすると、すぐわかりますよね?

     

    ……そうなんです。

     

     

    コーヒーをドリップする「ドリッパー」でした。

     

    コンパクトサイズで、ガスでお湯も沸かせます。

     

     

    外で淹れるコーヒーは、美味しいですね♬

     

    コーヒーの粉は、もちろん

     

    「さくららん珈琲」

     

    深入りストロングの味。

     

    自分でブレンドしたコーヒーブレンドなので

    自分の好みの味に決まっていますね。

    酸味少なめ、苦味強めの存在感ある味。

     

    ミルクとも相性抜群です♬

     

    ご興味がある方は、こちらから注文が出来ます。

     

    <さくららん珈琲〜strong〜>
    ネット販売中
    200g 1,200円(税抜)
    http://www.mycoffee.jp/product/255

     

     

    ……えへへ 宣伝しちゃった(笑)

     


    BBQ2

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      ガーリックパンも両面焼いて、乾燥パセリで色付け。

       

       

      アンチョビ入りのアヒージョ。

       

       

      ステーキ肉に、クレソンとライムを添えて。

       

       

      ラムチョップと、ピッザァ風しいたけ。

       

       

      焼きパイナップルも大好き♬

       

       

      戴いたメロンもカットして、さっぱりデザート。

       

       

      そして、BBQ定番の焼きマシュマロ。

       

       

      チョコレートソースを持参するの忘れたxxx

      でも、定番だけあって、やっぱり美味しい♬


      BBQ1

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        家族3人、お休みの日。

        私のリクエストに応えてもらえました(=^o^=)v

         

        「BBQがした〜〜〜い♬」

         

        張り切ってくれたのは、パパ。

        早速、車、BBQ一式、食材…etcを準備。

         

         

        炭の火をおこしている間に、食材の下準備。

         

         

        ササも、海老の下処理は小学生の頃から得意。

         

         

        じっくり炭火になるまで、1時間半。

        プロのこだわりは、火がたっている間に

        焼きたくなるけれど、食材が焦げるので

        じっくり時がくるまで、我慢我慢……。

         

         

        炭が良い頃合いになってから、やっとステーキ肉を焼きます。

        味付けは、シンプルに塩胡椒。

         

         

        厚切りステーキ。

        A5ランクでもないし、黒毛和牛でもありません。

        大安売りのオージービーフ♬

         

         

        私が焼いたら、固くなる自信がありますが(笑)、

        パパが焼くと、ピンク色の柔らか〜〜い肉に変身!!

         

         

        パパの大好きなラムチョップなど、肉三昧♬


        アジア食品たれシリーズ

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          アジア食品

          たれシリーズ

          「牛丼のたれ」

           

          肉食親子なので、牛丼は大好きです!

          このたれを使うと、ササでも簡単に作れちゃいます♬

          だって、たれを材料につけて、レンジでチンするだけ。

          しかも簡単で美味しいので、忙しい時には助かります(^_^)d

           

           

          材料も簡単に玉ねぎだけ。

          時々、豚肉で、豚丼もします。

           

           

          お皿でつけるより、ビニール袋だと全体に浸かるので便利ですね。

           

           

          レンジでチンして、完成!!

           

          たれシリーズは、煮魚や唐揚げ、チャーハンなど、

          色々揃っています。

          ネット注文が出来るので、

          お忙しい方や料理が苦手な方にも、おすすめです♬

          http://www.ajia-foods.com/sauce/index.html

           


          蒲田の餃子

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            パパがお休みの日に、

            お気に入りの蒲田の羽根つき餃子

            「歓迎」へ行って来ました。

             

             

            やっぱり、いつ食べても美味し〜〜〜い♬

             

            食べると、ぴゅ〜〜〜っと肉汁が飛び出すので、

            やけど注意です!!

             

            手作りより、プロが作って焼いた方が確実に美味しいです。

             

            でも、手作りだと好きな具材で、

            ササと一緒に沢山作れて、作り置きできるので、

            手作りも魅力です。

            手作りでも、肉汁が飛び出るくらいの美味しい餃子を追求したいですね。

            主人に褒められるような最高品質(笑)の餃子が焼けたらなぁ(^_^;)

             


            手作り餃子

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              手作り餃子を作ると、皆さん、各家庭でオリジナルの具材を入れたりしますが、

              話を聞くと、ヒダを作らない人が増えてきてます。

               

              私も時々、ヒダ無しを作りますが、ヒダがある部分が厚くなって、そこが嫌な人がいるそうなんです。

              そういう人は、パンの耳を残したりするのかな??

              ピッザァを頼む時は、きっと周りのパン生地を薄い生地のクリスピーで選ぶんでしょうね(^_-)-*

              なんだか見た目はツルんとしていますが、作るのは簡単で楽ですね。

               

              ただ、この形だと、横に寝かせる感じなんですよね。

               

               

              なので、フライパンで焼くと、こんな感じになります f(^_^;)

              鉄板ひとくち餃子みたいですね。

              全部がくっついてしまったので、

              ピッザァのように、ナイフで切って食べました。

               

              この中に、当たり(チーズ入り)もありますよ(=^_^=)

               



              💖西村知美 公式サイト

              http://www.tororin.com/menu/

              🍀ご質問やコメントはこちらまで
              fanletter_tororin@yahoo.co.jp

              💖オリジナル ブレンドコーヒー

              <さくららん珈琲〜strong〜>
              ネット販売中
              200g 1,200円(税抜)
              http://www.mycoffee.jp/product/255

              💖ファイザー製薬


              UUI<切迫性尿失禁>疾患啓発CF
              http://www.oab-info.com

              💖アジア食品

              http://www.ajia-foods.com/sauce/index.html

              💖町家カフェ太郎茶屋鎌倉

              鎌倉わらび餅がオススメです♬ http://kamakura.th33.com/index.htm

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