牡蠣食べ放題

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    夏頃の話ですが……

    テレビで<かき小屋>が

    流行っていると特集をしていたので、

    かきの食べ放題に主人を誘って

    ランチがある店舗に行ってきました。

     

     

     

    この店の魅了は、

    調味料持ち込みOKだそうです。

    家から、色々持参して、

    色んな味を試しました。

     

     

    まずは、キムチ&味噌&チーズ。

    これは、よくある組み合わせ。

     

     

    続いて、テレビで紹介していた

    練乳&カレー粉。

    ……微妙な味 f(^_^;)

     

     

    お次は、

    海苔の佃煮&オリーブ油、

    アンチョビソース&ニンニク&オリーブ油。

    これは、いける(^_^)d

     

     

    主人に、他にも色々な食べ方を

    挑戦してきたけれど、

    「どれが一番、美味しかった?」と聞くと、

    黒胡椒&オリーブ油が一番だったそうです。

     

    やはり結局はシンプルに戻るんですね(^_^;)


    ホンビノス

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      ホンビノスって知っていますか?

       

      私は、初耳&初見 !!

       

      ハマグリだと思ったら、ホンビノス貝。

       

      殻も身も大きいけれど、ハマグリより安い(=^_^=)

       

      早速、バターの酒蒸しにして食べました。

      美味しかったです♪

       

       

       

      話は変わって………

      ピンク色のカレー、食べたことがありますか?

       

      鳥取名物「ピンクカレー」

       

      色がとっっても綺麗なパステルピンク♪

       

      毎年10月、東京の下北沢で、

      カレーフェスティバルを開催しているので

      今回、初めてカレーのはしごをしてきました。

       

      写真に撮り忘れましたが、

      ウニスープカレーの海鮮しゃぶしゃぶが

      美味しかったです♪

       

      その後、すぐピンクカレー発見!!

      味は、クリームシチューの様な濃厚さに

      カレーのスパイスが加わった感じ。

       

      来年のカレーフェスはどんなカレーが

      ラインナップするか楽しみです♪


      スフレオムレツ

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        スフレオムレツって食べた事ありますか?

         

        お店やメディアのあちこちで見かけるようになり、

        私もイメージだけで作ってみました。

         

         

        卵を泡立て器でフワフワに……

         

         

        調味料も入れて、ふんわりとフライパンで焼きます。

         

        下が焼けてきたら、フワフワをキープしたまま

        お皿に移して半分に折り曲げて完成!!

         

         

        あああ〜〜 手早くやっても泡が消えちゃう(T_T)

        包み込まなければダメなのかな?

         

        主人が昼に起きてきたので、ランチに出してあげたら

        こんな顔………↓

         

         

        美味しいの? どうなの?

        微妙〜〜〜な顔で、いまいちって感じでした f(^_^;)


        ササ料理

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          ササ料理1.JPG

           

          このキッチンは、私の実家です。

          夏休みの宿題で、料理を作ってレポートを

          出しましたが、クイッキングなので

          ササでも簡単に作れました。

           

          ササ料理2.JPG

           

          ササ料理3.JPG

           

          ちくわに牛肉を巻いて

          すき焼きのタレにつけて

          フライパンで焼く。

           

          ササ料理4.JPG

           

          焼けたら、お皿に盛って

          白ごまをかけたら完成!!

           

          ササ料理5.JPG

           

          ちくわの中に、キュウリや

          チーズを入れても美味しいですよ。

          ササの得意料理がまた増えました♪


          沖縄の肉味噌

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            肉味噌1.jpg

             

            イトチ(智恵理ちゃん)が

            沖縄旅行をした際に、

            私の大好きな肉味噌を

            お土産に買ってきてくれました。

             

            国際通りから市場通りに入り、

            市場の中の肉屋専門店

            「和ミート」の肉味噌。

             

            ここのラフティも美味しいですよ♪

             

            番組で紹介した事を、店頭で宣伝して

            くれているようです。

             

            沖縄に行ったら、また買いに行きますね(^o^)/

             

            肉味噌2.jpg



            💖西村知美 公式サイト

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            UUI<切迫性尿失禁>疾患啓発CF
            http://www.oab-info.com

            💖町家カフェ太郎茶屋鎌倉

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