コンブチャ

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    最近、コンブチャにハマっています♪

     

    昆布茶とは違いますよ(笑)

     

    昔、紅茶キノコが流行り、数年前アメリカでブームになり

    ミランダ・カーさんや日本のモデルさんが愛飲して

    日本でも再注目されている炭酸発酵飲料です。

     

    昨年、雑誌「美ST」の美魔女コンテストで優勝された

    小宮山順子さんと、杉本亜弥さんの講座に

    綿壁(伊藤)智恵理ちゃんと一緒に受講してきました。

     

     

     

    コンブチャって、スーパーで色んな瓶で売っていますが、

    ほとんどが茶色で、酸味もあるようですが、

    私が飲んでいるコンブチャは、✨美しい✨のです。

     

    しかも、この美しい菌膜があれば、

    好きな味の発酵ドリンクが自宅で作れちゃいます♪

     

     

    受講では、まずは色んな味を試させてもらえました。

     

    一番飲みやすいジャスミン茶。

    菌膜は糖分がないと発酵しないので、

    菌膜と水出しジャスミン茶とオリゴ糖を混ぜて

    作っています。

     

     

    色が綺麗なローズヒップ。

    酸味がありますが、ローズヒップはビタミンCが豊富ですよね♪

    レモンの約20倍だそうなので、風邪予防になります。

     

     

    アップルシナモン。これも美味でした♪

     

    ちなみに自宅では、100%ピンクグレープフルーツジュースで作っています。

     

     

     

    ⬆オリジナルドリンクティーも試飲しました。

     ドライフルーツもたっぷり入っていて、朝食にピッタリな感じです♪

     美味しい上に、オシャレですね(=^_^=)d

     

     

    受講では、コンブチャを使ったスイーツまで試食できます♪

    しかし、レシピは、ステップアップの上の講座になります。

     

    また時間を見つけて、受講したいと思います♪

     

    ご興味ある方は、

    コンブチャの講師のお二人のブログを参考にしてくださいね⬇

    http://s.ameblo.jp/heartfulbio?frm_id=v.jpameblo&device_id=b5ea1c4c206442848615c9bf57c83792


    手話教室

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      毎週ではないのですが、時間が合えば

      モンキー高野ちゃん(一番右)と

      レンさん(左から2番目)の手話教室に

      通っています。

       

      高野ちゃんの手話は、表情豊かで

      ジェスチャーや動きが大きいので

      手話が読み取れなくても見ただけで

      雰囲気がとてもわかりやすいです。

       

      レンさんの手話は、今まで見た中で

      手話が一番美しい♪♪♪

      比較的ゆっくりはっきり正確に

      手話で表現してくれるので

      読み取りやすいです。

       

      それでも私は何年も勉強していても

      読み取りは高野ちゃんで30%?

      レンちゃんで60%?

      NHK手話ニュースの那須さんや

      米内山先生だと10%かも……!!

       

      ましてや、自分で内容がわかっても

      それを人に通訳するには日本文に

      直して説明するなんて追いつかないし、

      ぴったりの言葉が見つからなかったりで

      通訳士になるのは絶対無理だと感じています。

       

      手話は言葉と同じで、専門用語や

      流行り言葉、方言、昔の言い回しなど

      次から次へと知らない手話を目にします。

       

      昔から言っていますが、英語の様に

      幼稚園、小学校から授業に手話の時間を

      取り入れて、私たちが普段している

      ピースやO.K、おいで、バイバイの様に

      自然と生活の中で使えるくらい手を動かすのが

      当たり前の時代になってほしいです。

       

      私ったら、一応手話検定2級は合格していますが、

      英検2級の人がペラペラ英会話が出来るかと言ったら

      やはり難しいという話を聞きますが、それと同じで

      私の場合、普段手話をする機会がないので

      どんどん忘れていって、いつまでたっても

      実際の会話は初級レベルです。

      今月、那須さんと手話でトークショーを行う予定なので、

      正直ドキドキです。

      でも、公の場で間違えると申し訳ないので

      手話通訳もつけていただくので安心しています。

       

      政治の話は出来なくても、

      映画の話がスムーズに伝わるくらい

      手話の表現力が上達できたらいいなぁと思います。

       

      これからも、

      聾者のお友達とコミュニケーションができる様に

      手話を身近に感じていたいです。


      キムチビルダー

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        キムチビルダー1

         

        いきなり、主人の画像で失礼しますm(_ _)m

         

        実は、今月から主人が監修した

        ネット通信教育(講座)

        「キムチビルダー養成講座」が

        開講になります。

         

        さちカレ「キムチビルダー養成講座」

        http://sachicale.bonheur.co.jp/class/kimchi_builder/

         

        もちろん、私も申し込みをしました!!

        「目指せ!! キムチビルダーマスター取得!!」

         

        ……正直、スーパーでキムチを買った方が早い f(^_^;)

        本音を言えば、大量に作っても置き場所がない…

        材料が揃いづらい…

        ……な〜んて、躊躇してしまいましたが、

        韓国で出会った沢山のフルーツと一緒に漬けたポッサムキムチ、

        (本来は、キムチの王様と呼ばれているポッサムキムチは

        海鮮などを包んで漬けているそうです)

         

        ご飯が不要でそのまま、いくらでも食べられる甘いキムチ。

         

        私好みの想い出のキムチとなかなか再会出来ません。

         

        そこで、キムチの基礎を勉強して、オリジナルのキムチを

        漬けられるように目標をたてています。

         

        家族だからって、無料ではありません(苦笑)

        でも、今月申し込むと割引があるので、

        そこを狙って、受講者第一号になる予定です(笑)

         

        韓国のスレンダーな女性のように

        美しくなるといいなぁ〜〜〜

        ご飯が進んで、逆に太ったりして f(^_^;)

         

        キムチビルダー2



        💖西村知美 公式サイト

        http://www.tororin.com/menu/

        🍀ご質問やコメントはこちらまで
        fanletter_tororin@yahoo.co.jp

        💖オリジナル ブレンドコーヒー

        <さくららん珈琲〜strong〜>
        ネット販売中
        200g 1,200円(税抜)
        http://www.mycoffee.jp/product/255

        💖ファイザー製薬


        UUI<切迫性尿失禁>疾患啓発CF
        http://www.oab-info.com

        💖町家カフェ太郎茶屋鎌倉

        鎌倉わらび餅がおすすめです♪
        http://kamakura.th33.com/index.htm

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