薬膳セラピー資格取得

0

     

    今年も資格の勉強や受講をしていますが、

    不合格も多く、振り返ると

    「キムチビルダー」くらいですね。

     

    ……と言いつつ、実は他にも取得しています。

    「薬膳セラピー 認定講師」

     

    ……ん!? 講師??

     

    講師で教えられるほどの勉強はしていません(T_T)

    実はこの資格、通信教育で、自宅で教材を使って学び、

    試験や課題提出をクリアしたら、資格取得の流れ。

    でも、試験も全然難しくなく、自宅なので教科書片手で答えられ、

    提出物も難問ではありません。

     

    しかも、3種類セットで資格取得できるんです。

     

     

    「漢方 認定講師」……これも講師!?

     

     

    「腸セラピーリッチ インストラクター」

     

    確かに勉強したし、合格もしたけれど、

    こんな簡単に取得できて良いのだろうか…

    受講修了試験に合格して資格取得し、

    その後、もっと専門的な勉強や実践、研修を重ねて

    講師やインストラクターを取得するべきなのに

    スクーリング無しの一回限りの試験で、

    こんな簡単では、説得力がないですよね(^_^;)

    しかも、いっぺんに3つも取得。

     

    しかし、難し過ぎても受講者がいなくなるし、

    薬膳は日々生活の中に役立つ身近な内容なので、

    忙しい主婦には、ちょうど良いのかもしれませんね。

     

     

    薬膳料理の中で、好きな一品を作り、画像を提出しないといけませんが、

    私は、人参ご飯(炊き込み)にしました。しらすも入れています。

     

    私は正直、全然教えられるレベルではないですが、

    薬膳の世界を知るきっかけにはなりました。

    また機会があれば、もっと専門的な分野の勉強をしたいですね。


    キムチビルダー

    0

       

      やっと「キムチビルダー」資格取得をしました。

      公式サイト<さちカレ>で申し込みをして、料金を振り込んだら

      教材が送られて来ます。

      DVDは、主人が出演&監修しているので、何度もDVDを見てキムチの作り方を学びます。

      公式サイトの問題集を練習し、修了試験に合格したら、ネットで本番試験。

      そして、実技として、実際にキムチを作り、キムチを使用した料理を写真に撮り、提出。

       

       

      まず白菜を塩漬けにして重石を乗せて一晩。水洗いして塩抜きをします。

       

       

      ヤンニョムを作ります。材料は、東京の新大久保のスーパーで購入。

       

       

      白菜にヤンニョムを丁寧に一枚一枚塗りつけていきます。

       

       

      3〜5日で食べ頃。2週間以内に食べるのがベスト。発酵しすぎて酸っぱくなったら、キムチ鍋やキムチ豚汁などで煮込んだり、キムチ炒飯などで炒めます。

       

       

      アレンジとして、レンコンキムチを作りました。

       

       

      そして、我が家で大ヒット!!

      さきイカをキムチでつけたら、辛さに甘さが増して、やみつきのおつまみになりました。

       

       

      タッパに入れて、毎日キムチを食べています。

       


      フラワーアレンジメント

      0

         

        夏に山口に帰省した時の話です。

        小学校からの幼馴染とランチした後、

        彼女が毎週通っているフラワーアレンジメントの教室で私もビジターで体験しました。

         

        まずは、土台のスポンジに、葉っぱをさしていきます。

         

         

        ラッピングの部分は、リボンではなく、

        着物の帯紐を同じ締め方で飾っていて、このアイディアには感心しました。

         

         

        私の適当なアレンジですが、完成!!

         

         

        …したと思ったら、先生が、更に装飾用のブドウを付け足して、豪華にしてくれました。

        ちょうど、父が入院していてお見舞いに行く予定だったので、病室に飾ったら喜んでくれました。

        花瓶も不要で、そのまま捨てられるし、いろいろ勉強になったフラワーアレンジメント教室でした。


        健康マスター検定

        0

           

          この間、第2回日本健康マスター検定を受けました。

           

          ベーシックコース、エキスパートコースがあり、

          無謀にもいきなりエキスパートコースに挑戦!!

           

          テキスト本の赤文字を丸暗記したのに………

          合格点にあと1問分届かず…(T_T)

           

          敗因は、赤以外の端っこに書かれたノーマークの問題も多数出題され、

          4択問題で「間違いの文はどれ?」ではなく、

          「間違いの文は何個ありますか?」という出題方法で、

          引っ掛けにドンドン引っかかり、裏の裏を読んで結局外れた状態xxx

           

          最後、時間が余ったので、見直しの部分で答えを変えた問題があり、

          その時「こういうのは大抵、第一印象が当たっているから変更は危険」と自分で想像しておきながら、

          やはり最初の答えの方が当たっていたという結果に(T_T)

          あの時、変えていなかったら合格していたのに…と悔しい気持ちで一杯ですが、

          私の理解力の低さが結果に出たという感じです。

           

          生活習慣病や予防、健康保険や介護保険、検診についてまで

          幅広く勉強になりました。

           

          第2回の合格率は54.1%…

          他の民間資格のは70〜90%なんですが…

          健康はジャンルが広くて難しいのも仕方がないし、不合格でも、学んだ事に無駄はないですよね。

          ここで諦めず、タイミングを見て、再度必ず挑戦します!!


          フラワーアレンジメント

          0

             

            随分暖かくなってきましたね。

            12月の次に、4月の陽気な季節が好きです♬

             

            さて、フラワーアレンジメントを教えていただきました。

            可愛い柄の紙コップに、切り花用のスポンジを入れて、

            グリーンと合わせながら、バランスを考えて仕上げました。

             

            ふと気がつくと、私だけお花の数が多くて華やか!!

            よく見ると、隣の昔からお世話になっているお姉様の花が少なく、

            私ったら、隣の分の花までいけてしまったようです(T_T)

            ……し、失礼しました!!

             


            ウィングレッド

            0

               

              TOYOTAのウィングレッドのパス(免許証)を取得しています。

               

              前までは、お台場のTOYOTAエリアで、無料で取得したり

              敷地内で乗れたりしていたんですが、今はやっていないそうです。

              その代わり、時々イベントがあり、お台場内を走行させてもらえます。

               

               

               

               

              今回は、要予約運転免許持参で、公道も走らせてもらえました。

               

              乗る時のバランスが難しいかもしれませんが、

              自転車と同じで、一度乗ってしまえば感覚で簡単に乗れます。

              スピードも6kmで安全ですし、早く一般化してほしいです。

              将来、レンタルで街中を区から区へ移動するのに利用できる時代も

              そう遠くないと思います。

               

              そんな近未来、心待ちにしています(=^_^=)



              💖西村知美 公式サイト

              http://www.tororin.com/menu/

              🍀ご質問やコメントはこちらまで
              fanletter_tororin@yahoo.co.jp

              💖オリジナル ブレンドコーヒー

              <さくららん珈琲〜strong〜>
              ネット販売中
              200g 1,200円(税抜)
              http://www.mycoffee.jp/product/255

              💖ファイザー製薬


              UUI<切迫性尿失禁>疾患啓発CF
              http://www.oab-info.com

              💖アジア食品

              http://www.ajia-foods.com/sauce/index.html

              💖町家カフェ太郎茶屋鎌倉

              鎌倉わらび餅がオススメです♬ http://kamakura.th33.com/index.htm

              selected entries

              categories

              archives

              links

              profile

              search this site.

              others

              mobile

              qrcode

              powered

              無料ブログ作成サービス JUGEM