スフレオムレツ

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    スフレオムレツって食べた事ありますか?

     

    お店やメディアのあちこちで見かけるようになり、

    私もイメージだけで作ってみました。

     

     

    卵を泡立て器でフワフワに……

     

     

    調味料も入れて、ふんわりとフライパンで焼きます。

     

    下が焼けてきたら、フワフワをキープしたまま

    お皿に移して半分に折り曲げて完成!!

     

     

    あああ〜〜 手早くやっても泡が消えちゃう(T_T)

    包み込まなければダメなのかな?

     

    主人が昼に起きてきたので、ランチに出してあげたら

    こんな顔………↓

     

     

    美味しいの? どうなの?

    微妙〜〜〜な顔で、いまいちって感じでした f(^_^;)


    ササ料理

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      ササ料理1.JPG

       

      このキッチンは、私の実家です。

      夏休みの宿題で、料理を作ってレポートを

      出しましたが、クイッキングなので

      ササでも簡単に作れました。

       

      ササ料理2.JPG

       

      ササ料理3.JPG

       

      ちくわに牛肉を巻いて

      すき焼きのタレにつけて

      フライパンで焼く。

       

      ササ料理4.JPG

       

      焼けたら、お皿に盛って

      白ごまをかけたら完成!!

       

      ササ料理5.JPG

       

      ちくわの中に、キュウリや

      チーズを入れても美味しいですよ。

      ササの得意料理がまた増えました♪


      沖縄の肉味噌

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        肉味噌1.jpg

         

        イトチ(智恵理ちゃん)が

        沖縄旅行をした際に、

        私の大好きな肉味噌を

        お土産に買ってきてくれました。

         

        国際通りから市場通りに入り、

        市場の中の肉屋専門店

        「和ミート」の肉味噌。

         

        ここのラフティも美味しいですよ♪

         

        番組で紹介した事を、店頭で宣伝して

        くれているようです。

         

        沖縄に行ったら、また買いに行きますね(^o^)/

         

        肉味噌2.jpg



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