アクアパッツァ

  • 2020.05.20 Wednesday
  • 09:30

 

昔、TBS「黄金のレシピ」のコーナーで

イタリアンの落合シェフから直々に

教わった「アクアパッツァ」

 

水だけで煮る簡単料理!!

 

甘鯛が安かったので、アサリ、イカ、小エビ

ミニトマト(湯むきしていません)も。

 

塩をふって15分後、甘鯛から出てきた水を拭きます。

(臭みが取れます)

 

ニンニクをオリーブオイルで火を入れ、

甘鯛を両面焼いてから、

材料を入れ、水と塩コショーのみ。

我が家は水は少なめで、白ワインを入れます。

 

 

最後、乾燥パセリを散らせて完成。

あっという間に完食しました。

作り方が簡単なので、魚介類が安く売っていたら

是非、作ってみてくださいね。

SASA'S CAFE 3

  • 2020.05.20 Wednesday
  • 09:00

 

SASA'S  CAFE

 

自粛期間中、家の中限定でオープン☕

 

有料なので、娘に支払っていますが、

材料費は私が出しているので、

値段交渉した結果、

スイーツはドリンクセットで

250円に値引きしてもらいました!

(今までは、スイーツ+ドリンク=400円)

 

毎日注文していませんが、

自粛生活が長い分、

結構なバイト料になりました。

 

「自粛解除されたら、バイト料を

何に使うの?」と聞くと、

即答で「貯金!!」

 

将来の為に、小さい頃からお年玉も

全て貯金はエライけれど、

こりゃあ、欲しい物を見つけたら

パパ&ママにおねだりしそうな予感 f(^_^;)

 

 

ベトナムのエッグコーヒー☕

上の部分は美味しく出来たけれど、

ベトナムの濃いコーヒーが無いので、

全体的には本場とは違う味。

 

 

コーヒーゼリーパフェ🍧

これは可愛く出来ました💖

ササが一人で作っているので、

どうやって作ったかはわかりませんが、

私の好きなスーパーカップのアイスを

使用♬

 

 

母の日は、ザッハトルテが食べたいと注文したら

似た感じのチョコケーキを作ってくれました🎂

スポンジを半分にカットして、ジャムを塗っていました。

チョコは、私の好きなハイミルクの板チョコを使用。

こちらこそ「いつも アレクサのように(片腕のように)

たくさん手伝ってくれて有難う💕」

 

 

ササが母の日に「ビーフシチューを作るね!」

と、言っていたのに、食べたらカレーでした(笑)

しかも、ジャガイモが無くて、

代わりに、大根が入っていました f(^_^;)

 

クッキーの型でパンをくり抜いていたり、

ピューラーで人参をペラペラに切って

レンジでチンして、横長に少し重ねて並べ、

端からクルクル巻いて、バラにしたり…🌹

色々、ネットでレシピを調べていたようです。

 

余談ですが、母の日は、ケーキもドリンクも

頼み放題で無料でした✌

TV珍湯たび

  • 2020.05.10 Sunday
  • 11:00

 

GAORA  SPORTS

ぶらり探訪 珍湯たび

 

栃木県那須塩原市をロケで巡りながら

珍湯をご紹介しました。

 

撮影したのは、昨年でしたが、

あちこちで再放送されているそうですよ。

 

 

美術館?

テーマパーク?

 

ピラミッド元気温泉

 

このピラミッドの玄関の奥には、

ご利益のある温泉が……♨

 

アルカリ性単純泉(源泉掛け流し)

 

当時88歳の伊藤館長さんに

お話を伺いながら、美術品を拝見した後、

ゆっくり入浴させていただきました。

 

 

幸乃湯温泉

 

硫酸塩泉 p.h 9.5

 

綱を持ちながらの立ち湯。

健康に良さそうですね♬

 

 

足湯はよく見かけますが、

こちらは、なんと

指湯

手湯というのはありますが、

指湯というのもあるんですね!!

 

「塩原塩釜」バス停前と、

塩湧橋下の川沿いの2か所に

設置されているようですよ。

 

もちろん無料です♨

 

 

もみじの湯

名前の通り、秋になると、

色鮮やかな紅葉狩りを楽しみながら

入浴出来ます。

 

那須塩原は、

乳白色、茶褐色、黒色、黄金色、

緑白色、薄墨色、透明の

7色の温泉と、

単純泉、硫黄泉、硫酸塩泉、

炭酸水素塩泉、塩化物泉、酸性泉の

6種類の泉質の温泉郷です♨

 

珍湯と呼ばれる温泉は

全国でもあちこちありますが、

珍湯巡りをすると楽しいですし、

話の種にもなるので、オススメです♬

今後、自粛解除されて落ち着いたら、

温泉旅行でリフレッシュしたいですね♬

 

 

 

★知美のスケジュール情報★

<テレビ>

●5月22日(金)

15:40〜 16:54

テレビ東京系

よじごじdays

 

●5月8日(金) 27:00 〜 27:30

   5月25日(月) 7:30 〜 8:00

   6月12日(金) 17:30 〜 18:00

   6月26日(金) 27:00 〜 27:30

GAORA  SPORTS

ぶらり探訪 珍湯たび

 

 

<ラジオ>

●毎週月曜 

13:00〜14:00

ラジオ日本系

加藤裕介の横浜ポップ J

月曜レギュラー

http://www.jorf.co.jp/?program=popj

 

 

<夢幻童子とろりんチャンネル>Youtube

●絵本動画「ぐるぐるまわる」(読み聞かせ)

https://www.youtube.com/watch?v=WWd4ReE9pV8&t=6s

 

 

<ミュージック・ビデオ>

●HANDSIGN

この手で奏でるありがとう」*母親役で出演

https://www.youtube.com/watch?v=_Ofu6ywsIqU

 

●まいきち

どこでもスタート」*先生役で出演

https://www.youtube.com/watch?v=qlYRrFJePRY

 

 

<放送・発売・イベント予定>はこちら⬇

http://tororin-n.jugem.jp/?eid=271

 

STAY AT HOME

  • 2020.05.10 Sunday
  • 10:30

 

「 STAY  HOME  」

 

皆さんは、家でどう過ごされていますか?

 

料理? 

断捨離?

運動?

演奏?

テレビ・ビデオ・動画鑑賞?

ネットでトーク?

ゲーム?

勉強?

テレワークの仕事?

縫製やイラスト、プログラミングなどの製作?

ひたすら睡眠?

 

……皆さん、不安やストレスを抱えながらも

色々、プライベート空間を有意義に過ごされていて

素晴らしいと思います。

 

「楽しいことを見つけて、お家で過ごそう!」

 

……正確に言えば

「楽しいと思えるように工夫して努力している」

かもしれません。

 

リスクを抱えながら働かざるおえない状況。

働きたいのに、自粛しないといけない状況。

本当に、どちらも、とても辛いと思います。

 

こういう時、改めて、相田みつをさんの言葉を

胸に響かせて欲しいです。

幸せは、いつも自分の心が決める

 

どうか、世界中の皆さんの心の中まで、

コロナウィルスに感染しませんように……

 

また輝いた顔で笑い合える日常に戻りますように!!

 

 

↑ ササが、タブレットでササっと描きました。

 

………何か気が付きましたか?

 

 

よく見ると

 

煙、煙突、屋根、木

 

S、   T、   A、   Y

 

(=^_^=)

手裏剣型餃子

  • 2020.05.10 Sunday
  • 10:00

 

外出出来ない分、お友達とLINEグループ動画で

トークする機会が多くなりました。

 

「 今晩のメニューは?」という会話になると

お互いのお料理の画像を送りあっているので

とても参考になって助かっています💖

 

この日も、ママ友の餃子の画像を見て、

真似して作ってみたのが、

「手裏剣型の餃子」

 

4枚の羽根がある風車のような形が

難しいので、途中から、3枚の羽根に変更 f(^_^;)

 

 

この形だと、ひっくり返せないので、

多めの水で、蒸し焼きにしました♬

 

ちなみに私は、醤油をつけなくてもよいように、

タネは、オイスターソースで、しっかりとした味付けに

しています。

 

 

蒸し焼きだと、失敗はないし、

崩れないので、形はそのまま♬

 

ダシダのわかめスープと、

自作の「食べるラー油」を乗せた豆腐と一緒に

ペロリと食べちゃいました(=^_^=)

SASA'S CAFE 2

  • 2020.05.10 Sunday
  • 09:30

 

自粛期間、SASA' CAFEは

家の中限定で、オープンしています☕

 

 

時々、本日のスイーツを注文します。

注文する人は、私しかいないので…(^_^;)

 

↑「 いちご姫レアチーズ with オレオ 」

 

 

↑「 豆腐レアチーズ 」

 

 

↑「 コーヒークリーム&ミルクプリン 」

 

YouTube動画を見ながら、

イメージトレーニングして、

自分でアレンジを加えながら

毎回、違うものを作ってくれるので

楽しみです🧁

 

でも、ラジオでも話しましたが、

よく考えると、材料費を払った上、

更に本日のスイーツ代 300円を

払うなんて、腑に落ちない (_ _;)

 

毎月、ササの売上金から、経費を引くか、

スイーツ&ドリンクセット250円にしてもらうか

スタンプ式割引券を作ってもらうか

交渉中!!

手作り鬼滅の刃

  • 2020.05.10 Sunday
  • 09:00

 

ササが、ネット動画を見ながら、

机の上でカッターで削って、

何かを作っていました。

 

「出来た〜〜〜!!」

 

完成した作品を見せてくれたのが、

上の画像です。

 

日本刀 !?

しかも「鬼滅の刃」の炭治郎の黒い刀がモデルでした。

 

驚きました!!

何に驚いたかというと………

 

 

 

小さっっっ!!

 

これ、

一本の割り箸を削って作ったんですって。

柄の部分は、赤色に塗り、

黒色の糸をぐるぐる巻いて、

刃の部分は、黒色に塗り、

透明のマニュキュアを塗って

光沢を出したそうですよ。

 

こういうのが誰でも作れるって、

凄いですね✨

いつか、ワンピースのゾロの

和道一文字や、三代鬼徹、秋水なども

作って欲しいなぁ(^_^)

 

ジュラキュールミホークの黒刀が良いけれど

割り箸では足りないから、麺棒かな f(^_^;)

ラジオ日本

  • 2020.05.01 Friday
  • 11:00

 

ラジオ日本

加藤祐介の横浜ポップJ

 

radiko(ラジコ)の携帯アプリで

今は、全国の皆さんに

聞いていただけているようです。

 

緊急非常宣言で自粛生活になり、

家の中で、掃除や料理、作業をしながら

ラジオが聴けるので、色んな方に

「ラジオ聴いてるよ〜〜〜

70年だ、80年代の曲、懐かしい」と

連絡があります。

有難うございます!

 

 

スタジオのテーブルは、かなり大きくて

加藤祐介さんとは離れていますが、

念の為、アクリル板で仕切ってあり、

感染防止対策がされていました。

 

 

スタジオまでは、マネージャーさんの

車で移動し、

建物の入り口からスタジオに入るまで、

3ヶ所に消毒スプレーが設置しています。

 

この次の週からは、念には念を入れて

別々のスタジオで、加藤さん、私、とんちゃんと

掛け合いの生放送をしましたよ。

 

 

この日は、私物のEPレコードを持参した

「TV元気が出るテレビ」から

高田純次さん&兵頭ゆきさんの

「Chance 心ときめいて」をかけました♬

この曲を聴くと元気になるんですよね(=^_^=)

 

 

そして、この日のゲストは、井上昌己さん。

記念撮影用に、マスクは顔からズラしましたが、

2m離れて撮影しました!!

 

どこのラジオ局も、対策を考えているようなので

少し安心です。私自身、風邪はもちろんのこと、

コロナウィルスに感染してご迷惑おかけしないように

仕事と3〜4日に1回のスーパー以外は、

外出していません。

 

お互い、栄養と室内運動で免疫力を上げて

体調に気をつけましょうね(^o^)/

 

 

★知美のスケジュール情報★

<テレビ>

5月8日(金) 27:00 〜 27:30

5月25日(月) 7:30 〜 8:00

6月12日(金) 17:30 〜 18:00

6月26日(金) 27:00 〜 27:30

●GAORA  SPORTS

ぶらり探訪 珍湯たび

 

 

<ラジオ>

●毎週月曜 

13:00〜14:00

ラジオ日本系

加藤裕介の横浜ポップ J

月曜レギュラー

http://www.jorf.co.jp/?program=popj

 

 

<夢幻童子とろりんチャンネル>Youtube

●絵本動画「ぐるぐるまわる」(読み聞かせ)

https://www.youtube.com/watch?v=WWd4ReE9pV8&t=6s

 

 

<ミュージック・ビデオ>

●HANDSIGN

この手で奏でるありがとう」*母親役で出演

https://www.youtube.com/watch?v=_Ofu6ywsIqU

 

●まいきち

どこでもスタート」*先生役で出演

https://www.youtube.com/watch?v=qlYRrFJePRY

 

 

<放送・発売・イベント予定>はこちら⬇

http://tororin-n.jugem.jp/?eid=271

水野真紀ちゃん

  • 2020.05.01 Friday
  • 10:30

 

 

フジテレビ系

なりゆき街道旅

 

ロケの中で、築地で水野真紀ちゃんに

鮭児(けいじ)をプレゼントしましたが、

その数日後、真紀ちゃんから

鮭児を焼いた画像が送られてきました♬

 

 

皮もパリパリで美味しそうですね♬

脂が乗っているそうで、いつか食べてみたいです♬

 

真紀ちゃんは、ロンドンにスイーツ留学していたので

お菓子作りはセミプロ💖

そして、TV「魔法のレストラン」を19年間も

続けているので、お料理の腕前も素晴らしいです♬

 

 

最初に逢ったのは、

TV「さんまのスーパーからくりテレビ」の

レギュラーです。

 

さんまさんのお食事会や、

うつみ宮土理さんのお食事会で

色々話す度に、上品でしっかりしている

綺麗なお姉さんという感じで

本当に素敵な女優さんだなぁと感じていました♬

 

私が結婚した時に、主人が働いているお店にも、

たった一人で食べに来てくれる気さくさな面もあるし、

長年、手書きのFAXやお葉書をいただくので

真紀ちゃんの為だけ(笑)に、今でもFAX機は

捨てることが出来ません(=^_^=)

イラストも上手なんですよ♬

 

 

私がザッハトルテが大好きという話をしたら

婚約発表後に、「からくりテレビ」で

手作りザッハトルテを作ってきてくれました💖

嬉しくて、本番中に、司会のさんまさんに

写真を撮ってもらいました♬

 

ケーキを写りやすくしようと、お皿を立てたら

ケーキがお皿から滑って落ちそうになった瞬間も

さんまさんに激写してもらいました(笑)

 

 

お客様の悲鳴と共に、空中で

すっとお皿ですくったので

ギリギリ落としませんでした f(^_^;)

このザッハトルテ、本当に本当に

絶品でした💖🎂💖

 

 

この写真は、番組か雑誌のロケだったと思いますが

一緒にTDLに遊びに行った時のです。

フェイスペインティングに挑戦♬

 

 

真紀ちゃんが留学するので

「からくりテレビ」を卒業した時、

収録後に、レギュラーの皆さんと

カラオケに行った時の写真です(=^_^=)

 

一緒にポルトガルでロケをした時、

デザートのように甘いポートワインも

飲みましたね♬

 

仕事もプライベートも

有言実行の真紀ちゃんを

見習いたいと思います!!

 

また真紀ちゃんの作るザッハトルテ

食べたいなぁ〜〜〜💖

#祈るおむすびバトン

  • 2020.05.01 Friday
  • 10:00

 

「 # 祈るおむすびバトン」

 

どなたがスタートしたのは不明ですが、

医療従事者の皆様方に感謝を込めて、

おむすび=むすぶ=ご縁を結ぶということで

手作りのおむすびの画像をSNSにアップして

お友達にバトンを渡して、どんどん繋がっています。

 

私は、新田恵利さんからバトンを受け取りました。

美味しそうな<筍おむすび>をアップされていましたよ🍙

 

私は、桜の塩漬けのおむすび🌸

 

そして、

渡辺美奈代ちゃん

大西結花ちゃん

深見梨加さん(声優)へ

バトンをまわしました💕

 

皆さん、どれも美味しそうな🍙おむすびで 

参考になります♬

各家庭で、形や具材が違って面白いですね(=^_^=)

 

 

のおちんこと、乃生佳之さんにもバトンを

渡したのですが、SNSをされていないとのことで

画像をいただき、こちらで紹介させていただきます🍙

 

流石、昔から料理上手なのおちん様!!!

4種類も握っていて、どれも美味しそう✨

私なら、どれに手を出すかな??

マグロも良いけれど、アサリも気になる!!!

 

 

……改めて、医療関係に携わっている皆様、

私たちの為に日々お仕事を続けてくださっている皆様、

これ以上感染者が増えないように

小さいお子さんからご年配の方まで

ご不便の中、外出自粛をされている皆様、

世界中の誰もが同じ願いだと思います。

 

おむすびを通じて、この願いがバトンのように

皆様の心に繋がっていきますように🙏

 

私から、もう一人、#祈るおむすびバトンを渡します。

休校で、家で勉強や遊ぶ以外に時間がある君、

ご家族の為に、おむすびを握ってあげてくださいね🍙

SASA'S CAFE

  • 2020.05.01 Friday
  • 09:30

 

3月から娘の高校も休校になり、

我が家では、家の中限定で

「 SASA'S  CAFE 」がオープンしました☕

 

 

↑ゆず茶(HOT)と、市販のチョコチップクッキー🍪

 

家の中限定なので、お客はパパとママのみ。

 

お友達が

「注文出来ないの?」と

冗談で聞いてくれるのですが、

Uber eatsとは個人契約をしていないので

デリバリーやお持ち帰りはやっていません(笑)

 

私がコーヒーが好きで普段カフェに行く事が

多かった事を考えれば、1杯100円は安いけれど

1日中、家にいると、ついつい注文してしまい、

意外と娘は、バイト料としてお小遣い稼ぎ

していますね f(^_^;)

 

ちなみに娘は、昼食や晩御飯も時々作ってくれますが、

ご飯に関しては、自分も食べるし、

生活の一部なので、もちろん無料です(^_^)v

 

 

 

本日のスイーツも、たまに注文するのですが

毎回楽しみの一つです💕

この日は、イチゴ飴でした🍓

 

 

美味しそうに見えるチョコロールケーキ🍰

 

よく見ると、スポンジ部分が大失敗で

フワフワ感ゼロxxx

 

食べるとタイヤのゴムみたい f(^_^;)

ササが、ネットや動画でレシピを探し、

一から全部一人で作っているので

こういう失敗も多いけれど、

そうやって、覚えていくから必要な過程ですね。

しかし、失敗作なのに、

訳あり商品として割引にならないところが、

シビアです(笑)

手作りマスク

  • 2020.05.01 Friday
  • 09:00

 

ササのお友達から、手紙と一緒に

手縫いのマスクが届きました(=^0^=)

 

「自粛解除されたら、今度、

お友達メンバーとTDRに遊びに行く時に

皆でお揃いのマスクしよ〜〜〜う💖」

 

との事で、その日をササは楽しみに

しています♪

 

レッドは、ササ用。

ブラックは、ママ用だそうで、

私も有り難く使わせてもらいますね✨

有難う💖💖💖

 

 

ディズニーキャストのお友達からも

プライベートで手作りマスクを

50枚も作ったそうで、

マスクが無くて困っている方に

プレゼントされているそうです✨

 

いつか、ゲストの皆様と園内で

笑顔で逢えるように、

お掃除をしながら、

頑張っている話を聞いています!!!

 

先月も、医療防護服が不足していて

ビニールのゴミ袋で代用して頑張っている

病院から相談をされた

中学時代(娘)の元PTA会長さんの一言で、

各ご家庭の不要なレインコートやポンチョなど

保護者の方々から集めて寄付されていました。

我が家にも3つあったので提出しましたが

皆さん、それぞれ大変な時期に

今出来ることを見つけて行動する

助け合いの心に

胸が熱くなりました。

 

1日も早い終息を願っています!!

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