オープンサンド

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    先日、主人の実家に行った時、

    オープンサンドを作りました。

     

    絶対間違いない組み合わせで……

     

    フランスパンに、

    クリームチーズ、スモークサーモン、

    アボカド、水で晒した玉ねぎ、黒胡椒。

     

    フランスパンに、

    くるみとレーズンとバターをラップで包み指で揉んで乗せ、

    はちみつをかけたデザート風。

     

    茹でたほうれん草、生クリーム、コンソメスープ、塩こしょうを

    ミキサーにかけ、鍋で温めたほうれん草ポタージュ。

     

    ほうれん草の代わりに枝豆でも美味しかったかも。

     

    料理の味に自信がない人は、

    このオープンサンドの組み合わせは鉄板なので

    好みが合えば、オールマイティに間違いないですよね(^_^)v


    祖谷温泉ロケ2

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      1年以上前に、番組のロケでこの旅館を紹介しました。

      温泉ソムリエ仲間にも評判が良い、眺めの良い温泉旅館

      「ホテルかずら橋」です。

       

       

      美人若女将さんにも再会(=^_^=)

      素敵な笑顔で迎えていただきました。

       

       

      硫黄泉のこちらの天空露天風呂は、

      旅館内にあるケーブルカー(手動)で向かいます。

      家族連れや海外の観光客に大人気だそうです♬

       

      景色が素晴らしくて、目の前にある木は桜なので、

      春の満開の時期も素敵ですね(=^o^=)d

       

       

      空港は、高知竜馬空港の方が近いそうです。

      カツオのタタキは王道。焼き鯖の押し寿司も美味♬

      一番手前の白身の刺身は………ウツボです!!

       

       

      チャンバラ貝も初挑戦!!

       

      今回もお仕事で訪れましたが、温泉だけでなく

      スタッフの皆さんと郷土料理も堪能出来て有り難かったです。

      さあ、もうのんびりしている時間はないので、日帰りの弾丸旅は終わります。

       

      P.S

      ★6月28日(水)

      22:00〜23:29

      NHK・BSプレミアム

      「復活!プリンプリン物語

      〜伝説の人形劇 ここがスゴイ!〜」

       

      ★7月1日(土)

      8:00〜9:25

      TBS系

      「サタデープラス」

       

      ★7月4日(火)

      17:00〜18:29

      NHK・BSプレミアム

      「復活!プリンプリン物語

      〜伝説の人形劇 ここがスゴイ!〜」再放送


      祖谷温泉ロケ1

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        徳島県にある三大秘境と呼ばれている祖谷でロケしました。

        ここに着たら、かずら橋(有料)は歩いて渡りたいですね。

         

         

        まずは、祖谷そばを食べに「祖谷美人」に寄りました。

         

         

        このお店の裏は、川を眺められるテラスがあり、

        春、夏、秋の時期はオススメです。

         

         

        大歩危という巨大な油揚げがのっている祖谷そば。

         

         

        油揚げが大き過ぎて、麺が見えないですね(笑)

         

         

        そして、甘辛い味噌がついた郷土料理

        「でこまわし」

        里芋、硬い岩豆腐、こんにゃくの味噌おでんを

        囲炉裏で、でこ(手)でまわしながら焼くので

        この名前がついたそうです。

         

        旅行は、地元ならではの名物料理を食べるのも私のこだわりです。


        映画「いのちあるかぎり」

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          映画「いのちあるかぎり…木田俊之物語」

          東京や大阪で上映されていますが、

          観てくださった方はいらっしゃいますか?

           

          私は、1シーンのみですが出演しています。

           

          主演の武田知大さんが、演歌歌手の木田俊之さんの役をされています。

          木田さんは、難病「筋ジストロフィー」と闘いながら、

          家族に支えられて、演歌を歌い続ける半生を描いた感動シネマです。

           

           

          元タカラジェンヌの植野葉子さんの友人役でした。

          実は、出演の際、私服ということで、

          どんな服が良いのかすごく迷い、

          葉子さんにメールで、何度も相談にのっていただきました。

          とても気さくな方で、撮影中もフォローしていただき、

          萎縮せずに楽しく撮影できたので、本当に助かりました。

           

           

          この映画には、いろんな方が出演されています。

           

          <出演者>

          武田知大

          鈴木まりあ(SNH48&AKB48)

          植野葉子

          武智大輔

          大林素子

          渡辺裕之

          あべ静江

          西村知美

          本田理沙

          フィンガー5・晃

          橋本トオル

          古川孝

          松田えりか

          鈴木ゆか

          滋野由之

           

           

          キャスティングなど裏方で頑張っていためるもさんは

          本職は振付師。私も何曲かお世話になりました。

          とってもハートの熱い女性で、人としてもママとしても尊敬しています♬

          (↓画像の右側の方です)

           

           

          撮影中の続きの画像は、また次回、紹介しますね。

           

          映画「いのちあるかぎり・・・木田俊之物語」

          http://www.movie-kidatoshiyuki.com


          パパ50歳バースディー

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            主人が6月17日で、50歳になりました。

            珍しく日曜が休みだったので、

            おしゃれなレストランを予約しようと思ったら、

            本人からのリクエストが……

            「浅草で生ホッピーが飲みたい」

             

            折角の本人の希望なので、子連れという事もあり

            夕方前の時間帯ですが、観光客で満席の中、

            たまたま隅のテーブル席が空いていたので、

            短時間の主人の極楽タイム。

             

             

            その後、浅草観光しながら、

            もんじゃ焼きで、初めて「イカスミもんじゃ」を食べました。

            美味しかったです♬

             

             

            誕生日プレゼントは、この時期なのにダウンジャケット(笑)

            実は、肌寒い春に<御殿場アウトレット>に行った時、

            主人と別行動して、こっそりササと一生懸命探した贈り物。

            普段買い物に行く時間がない主人なので、喜んでくれました(^_^)v

             

            友達を呼んでサプライズパーティ等は出来なかったけれど、

            家族3人で過ごせて、楽しかったです♬

             



            💖西村知美 公式サイト

            http://www.tororin.com/menu/

            🍀ご質問やコメントはこちらまで
            fanletter_tororin@yahoo.co.jp

            💖オリジナル ブレンドコーヒー

            <さくららん珈琲〜strong〜>
            ネット販売中
            200g 1,200円(税抜)
            http://www.mycoffee.jp/product/255

            💖ファイザー製薬


            UUI<切迫性尿失禁>疾患啓発CF
            http://www.oab-info.com

            💖町家カフェ太郎茶屋鎌倉

            鎌倉わらび餅がおすすめです♪
            http://kamakura.th33.com/index.htm

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