牛すじの味噌煮込み

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    いつもとは違う道でパワーウォーキングしていたら

    <肉のハナマサ>発見!!

     

    大量の牛すじを購入して、大根と卵の味噌煮込みを

    作りました。

     

    牛すじは、2回茹でこぼして、味噌とみりんと日本酒で

    煮込むので数時間もかかっていましたが、

    今や圧力鍋で煮込むので、15〜20分で出来上がり!!

     

    しかも、大根の面取りをしなくても、煮崩れてないっっ!!

     

    牛すじも柔らかく、色は薄く写っていますが

    大根も卵も、味が中までしみて、

    圧力鍋様様様〜m(_ _)m という感じです♬


    アジア食品

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      この姿になると、連続ドラマ「イタズラなKISS」の入江くんママの変装を思い出しますね(笑)

       

       

       

       

      撮影現場は、熊本空港。

      そんなんです。コマーシャルの撮影中です。

      なんの商品かといえば……これです⬇

       

       

      アジア食品「たれシリーズ」

       

      どんなCFになるのかは、見てからのお楽しみ♬

      九州を中心にCFが流れるそうです。

      全国的にはBSで見られるようですよ!!

       

      この新商品「たれシリーズ」は、とても便利で美味しくて

      まさしく主婦の味方です。

      詳細は、また後日、紹介しますね。


      ハワイ4

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        今回、宿泊したホテルは「ハレクラニHOTEL」

        こんな高級なホテルに泊まれるなんて………

        実は、今回は家族3名だけではないんです。

         

        主人が10年勤めている会社「BLOOM」は

        飲食店12店舗(春には13店舗目がオープン予定)あり、

        15周年を記念して、社長さんが正社員だけではなく、

        その家族まで全員招待してくださり、ハワイのハレクラニHOTELで15周年パーティが行われました。

         

        社長さんの夢だったらしく、15年間赤字を出さず、コツコツと積立てされていたそうです。

        私たち正社員の家族の皆さんの事も常に気にしてくださるハートの熱い方です。

        滞在中、私たちに至れり尽くせりのおもてなしをしてくださいました。

         

         

        小さいお子さんも多く参加していたので、バルーンアーティストも来ており、

        中学生のササまで大喜び!!

         

         

        お食事も豪華で、メインは牛フィレステーキとロブスターのフルコース。

         

         

        内容も盛り沢山で、会社のストーリームービーを見たり、

        フラダンスショーや、正社員さんの表彰式……

        そして、奥さん逹にもサプライズのプレゼントが!!

        私のイニシャルのTのネックレス、嬉しかったです♬

         

         

        普段、社長さんや本社の皆さん、正社員の皆さんとお逢いする機会がありませんが、

        とても明るくて良い方ばかりですし、今回とても楽しくて、参加して本当に良かったです。

        改めて「良い会社だな〜」と凄く実感しました。

        お蔭様で素敵な想い出が沢山増えました。

         

        「BLOOM」の社長さん、そしてご家族の皆さん、

        本当に素敵な時間と暖かいお心遣い、有難うございました。


        ハワイ3

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          ハワイといえば、パンケーキ!!

          鬼盛りのホイップクリームが大量に乗っている「エッグスシングス」は

          日本にも何店舗もあるので、

          今回は「アロマキッチン」へ行きました。

           

           

          人気あるのが頷けますね!!

          ふわふわ感とこの厚み!!

          奥に見えるのが、エッグベネディクトです。

           

           

          ササのチョコバナナパンケーキも美味しそう♬

          ふとお店の壁のポスターをチェックしたら、

          このお店、青山1丁目にもあるそうです!!

           

           

          別の日、主人が運転するレンタカーで

          「ブーツ&キモズ」まで足を伸ばしました。

          長蛇の列なので、朝一で行ったら15分待ちで入れました。

           

           

          マカデミアンソースが大人気です。

          見た目、濃厚で甘そうに見えますが、クリーミィーで

          しつこくない甘さです。

          確かに美味しい〜〜〜♬

           

          まだまだ巡りたいパンケーキの人気のお店はありましたが、

          次回の楽しみにしようと思います。


          ハワイ2

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            ハワイでは、主人がレンタカー借りたので、B級グルメを巡りました。

            ここは、蟹カレーで有名な「MAILAN」

             

             

            この蟹カレーは、絶品!!

            濃厚な美味しさで、フランスパンにつけて食べるのが最高!!

            ただ<時価>という部分は怖いけれど…f(^_^;)

             

             

            海老春雨スープと、水餃子を頼みました。

            水餃子の中身は………

             

             

            ………う〜〜〜んと、………何?

            真っ赤な肉は、肉まんの中身っぽい味でした。

             

             

            ノースに行ったなら、<ドール>も寄りたいですよね。

            生搾りパイナップルジュースを飲みました。

            周りは肌寒いのに、パイナップルのソフトクリームを食べていました。

             

             

            そして、お目当てはガーリックシュリンプ。

            <ROMY'S>は大人気で、注文してから1時間待ち。

             

             

            ガーリック、スイート&スパイシー、フライドを注文しました。

            味が美味しくて、ここまで来た甲斐がありました♬

             

             

            そして<朝日グリル>は、テールスープが有名です。

             

             

            確かに、美味しい!!

            ごろっと入った肉も食べ応えアリです。

            パクチーの乗ったテールスープは、最初は普通に食べ、

            後半はおろし生姜をたっぷり入れて味を変えます。

            私はスプーン6杯入れちゃいました!!

             

            次回は、パンケーキのお店を紹介しますね。


            ハワイ1

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              今年のお正月は、ハワイに家族3人で行きました。

              ハワイは何度も仕事やプライベートでは行った事はありますが、

              実はお正月のハワイは初めてです。

               

              意外と肌寒くて、ダウンを着ていました f(^_^;)

              天気には恵まれていて、カラッとした過ごしやすい気候ですね。

               

               

              ハワイには、長年の友人が住んでいるので、早速逢いました♬

              お嬢さんが赤ちゃんの頃にハワイに移り住んだけれど、

              久々に逢ったら、可愛い〜から、綺麗なお嬢さんに成長していました。

               

              ハワイでは、高校は受験がないそうで、ササが「ハワイに住みた〜い」と言ってます。

              私も住みたいけれど、夢のまた夢ですね。

               

               

              最終日には、過去、お世話になった元マネージャーさんと合流。

              ササが赤ちゃんの頃、本当にお世話になりました。

              VISAが取れて、これから1年半滞在するらしく、羨ましいです♬

               

               

              ノースの方へ行くと、静かですね。海も澄んでいて綺麗〜〜〜!!

               

               

              サンセットも絵になります。

               



              💖西村知美 公式サイト

              http://www.tororin.com/menu/
              🍀ご質問やコメントはこちらまで
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              <さくららん珈琲〜strong〜>
              ネット販売中
              200g 1,200円(税抜)
              http://www.mycoffee.jp/product/255

              💖ファイザー製薬


              UUI<切迫性尿失禁>疾患啓発CF
              http://www.oab-info.com

              💖アジア食品

              http://www.ajia-foods.com/sauce/index.html

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